El Diablo 2010

Pour la troisième année me voilà parti courrir le diablo à l'occasion de la fête de Tijarafe. Tradition datant de la fin des années 1920 il a depuis prit plusieurs et apparences.
Il est 23h et la musique retentit déjà sur la place du village. Les groupes sont là et les notes sonnent merengue, cumbia. Les coudes sont posés aux abords des buvettes et les liquides pénètrent les entrailles de chacun. Rhum, bière ou pinar ce soir El Diablo sort et c'est la fête. Le temps continuent de tourner au rythme du son et, doucettement, l'énergie de la foule et de la fête monte. Il est 2h30 du matin. La place est noire de monde. Les grosses têtes sortent les premières. C'est le signal que la folie va vraiment démarrer. Ils se mettent à danser au milieu de tous. Ils tournoient à droite, à gauche. La folie continuent de grimper. La reine et le roi font maintenant leur apparition et ce mêlent aux grosses têtes. La musique est montée de 2 bons crans. Ça continue de danser, de sauter, de crier. Il est 3h30. La guirlande de pétars qui traverse la place est allumée. Ça explose dans tout les sens. Un boucan du diable à l'occasion de sa venue. Tout le monde n'attend que lui. Tout le monde ne veux voir que lui. Tout veux danser avec lui. La musique change et la chanson du Diablo retentit. Elle est presque étouffée par les cris de la foule en délire. L'énergie est énorme. Ça saute, ça hurle. La folie a gagnée le village pour une nuit de débauche. Ce 7 septembre est attendu comme un moment phare. Il est là, tout près. On va presque pouvoir le toucher. Il est 3h40. Il est de sortie. Enfin. Les feux s'allument et embrasent la place entière. La foule hurle et danse avec lui. Le Diablo est de sortie pour mettre le feu à Tijarafe pour une nuit d'ivresse.

Lo Mejor de La Palma III

Après plusieurs mois de silence voici une série de photos qui, j'espère, vous donnera l'occasion de voyager un petit bout.

Baloncesto

En grand amateur de basket que je suis il était impossible pour moi de ne pas faire un petit écrit sur la balle orange aux Canaries.
Les Canaries 7 îles et 2millions d'habitants et une grosse culture sport. Malgré le très bon niveau du basket ici le football y est roi mais le "baloncesto" est tout proche derrière dans le cœur des gens.
On va donc énumérer:
Pour commencer le club phare de l'archipel est Gran Canaria 2014 (ou Kalise Gran Canaria) qui évolue en Liga ACB (équivalent de la PROA en France, ou 1ère division professionnelle, mais aussi meilleure ligue du monde derrière la NBA). L'an passé (2008/2009) Gran Canaria à disputer le 1er tour des playoffs contre l'ogre Unicaja Málaga (Jimenez, Cook, N'Dong, Gomis, Archibald ou encore Cabezas). Ils se sont finalement incliné 2 manches à 1 mais ont gagné le 1er match à Málaga. Ils ont également disputé l'Eurocoupe (Coupe d'Europe 2ème niveau). L'ASVEL y est d'ailleurs venu gagné l'an passé et j'y étais. Super match et panier de la victoire d'Amara Sy au buzzer.
Cette saison (2009/2010) ils sont en course pour faire les playoffs de nouveau puis qu'ils sont 7ème du championnat laissant derrière eux DKV Joventud Badalona par exemple ou bien Bilbao. À voir d'ici la fin. Par contre ils se sont arrêtés en 1/4 de finale de l'Eurocoupe cette année.
Ensuite nous avons 3 clubs engagés en LEB Oro (équivalent PROB, ou 2ème division). Il s'agit de Tenerife Rural (basé à Santa Cruz de Tenerife), Soca Canaria La Laguna (basé à San Cristobal de La Laguna) et bien sûr de U.B La Palma (basé à Santa Cruz de LA PALMA). De ces 3 clubs 1 seul va disputer les playoffs. Il s'agit de La Laguna qui sera opposé au 1er tour à Leon au meilleur des 5 matchs. U.B La Palma a râté sa qualification sur le dernier match de la saison. Tenerife Rural quand à lui à terminer 11ème juste derrière La Palma a égalité de victoires (16 pour 18 défaites).
Ensuite on trouve 5 clubs engagés en Liga EBA (4ème division nationale). 1 sur La Palma, 2 sur Tenerife, 1 sur Lanzarote et 1 sur Gran Canarie. Malheureusement la saison n'a pas été fabuleuse pour une partie d'entre eux puisque 2 clubs (Lanzarote et 1 de Tenerife) descende dans la division inférieure (primera aútonomica). Par contre le club de la Palma (C.B Aridane) a terminé 2ème de sa poule et dispute les phases finales pour jouer la montée en LEB Plata (équivalent NM1).
À ce niveau là (LEB Oro) j'ai eut l'occasion de voir quelques anciens de très haut niveau. Parmi eux Iván Corrales (meneur de Burgos et ancien meneur de la sélection Espagnole lors de l'Euro 1999 en France ou il fut finaliste perdant face à l'Italie), Luis Angulo Espinosa (13 saisons d'ACB) et LA LÉGENDE Darryl Middleton (44ans, 10 saisons d'ACB, 5 saisons au Panathinaikos, vainqueur de l'Euroligue. Un monstre).
Côté fille Gran Canaria possède le seul club engagé en Liga Femenina (1ère division nationale: La Caja de Canarias). Elles furent victorieuse par le passé de la coupe Ronchetti (Coupe d'Europe 2ème division). Elles ont terminées dans le ventre mou cette saison (8ème).
Également 2équipes engagées en Liga 2 (2ème division) dont une joue la montée en Liga Femenina (Uni CajaCanarias/Tenerife).
Il faut également préciser que l'Espagne va accueillir les Championnat du Monde de Basket Masculins en 2014 et que Gran Canaria accueillera un groupe.
L'Espagne a vraiment plusieurs temps d'avance par rapport à la France en termes de structures. Tout y est bien ficelé et organiser. À voir si les différents projets de grandes salles en France vont aboutir.
Pour terminer plusieurs arbitres Canariens sont sortis à haut, voire très haut niveau. Certains sifflent en Liga ACB, LEB Oro mais également sur des compétitions internationales (Euroligue, Eurocoupe, Championnat du Monde, Championnat d'Europe mais aussi Jeux Olympiques).

2 Años

Voilà aujourd'hui 2 ans que j'ai quitté la France pour La Palma. 2 ans de surprises, de découvertes, de rires, de larmes, de bonheurs, de coups de nostalgie, de partage, de connaissance de soi, d'échanges. Tout ces moments forts qui font avancer dans la vie et qui construise un être. Merci à vous pour vos échanges à travers ces mois. La distance fait des ravages dans les relations mais une pensée et/ou un petit mot font toujours du bien. Vous pour moi et moi pour vous.

Abrazos a todos

Almendros en flor

Ce sont les premières fleurs de l'année. D'une couleur blanche/rosée elles envahissent la zone du Nord-Ouest. Au mois de janvier les amandiers nous offrent leur superbes fleurs. Une fête en leur honneur est même donné sur le village de Puntagorda. Son fruit, l'amande, n'arrivera qu'en septembre. Neuf mois d'attente entre ce plaisir des yeux et ce plaisir bucal.
L'amande est très riche en lipides, protéines et vitamines. Elle contient également des minéraux: calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre mais aussi de la vitamine E, des fibres, du phytostérol et des acides gras insaturés.
Une équipe de chercheurs a mis en évidence qu’en mangeant une poignée d'amandes chaque jour, on augmente ses défenses anti radicaux libres et on diminue le stress oxydatif que provoquent notamment les substances contenues dans la fumée de tabac.
Ici l'amande est utilisé dans plusieurs desserts (bienmesabe: purée d'amandes sucrée avec un brin de citron, des oeufs; le principe alberto: mousse d'amande, chocolat, café) mais aussi consommé en fruit sec et ceci dans la majeure partie des cas.
Bon appétit...

Neige et glace en el Roque de los Muchachos

Comme chaque année ici aussi la neige et la glace sont venus rendre une petite visite au sommet de l'île (Roque de los Muchachos 2426m). La route étant fermée aux voitures je suis donc monter à pied. Bien m'a pris car j'ai eus l'occasion de voir de fabuleux paysages. Cette blancheur offre un décor absolument magnifique et d'une pureté absolue. On a envie de rien toucher et que rien ne s'en aille. Ce jour là le soleil était au rendez vous et j'ai fini la journée avec le même visage qu'un homard. Mais le jeu en valait la chandelle et je vous laisse découvrir en images ces endroits magiques.

Lo Mejor de La Palma II

Enfin. Après des mois de non activités le blog reprend du service afin de vous faire profiter à nouveau des plaisirs de La Palma. Rien de mieux que de commencer par un "Lo Mejor de la Palma II" et de s'en mettre plein les pupilles devant ces images.
Je me suis promis de faire plus d'articles accompagnés de photos cette année.
Profitez bien et bonne balade sur La Isla Bonita.

Petit souci

J'ai un problème pour mettre en ligne les photos. Je suis entrain de régler ça afin de pouvoir descendre les images rapidement.

1 AÑO

Et voilà. Ça fait un an aujourd'hui jour pour jour que j'ai quitté Albi et la France. Après un long trajet à travers l'Espagne et une longue traversée sur l'Atlantique, je suis arrivé sur ce caillou qu'est l'île de La Palma.
Un an de découvertes, de connaissances, d'essaies, d'apprentissages, de régals mais aussi de moments pas toujours simple à gérer. Des moments ou la famille et les collègues manquent mais ça fait aussi parti de l'histoire. Des moments de joie et de bonheur et des instants un peu plus triste et/ou nostalgique. Mais je continue ici car je me plais. En janvier dernier j'ai donc rempilé pour une année de plus mais sans oublier de venir faire un tour sur mes racines.
Merci à vous tous pour vos messages. Vous avez toujours le droit d'en laisser. Ça fait toujours très plaisir. Le blog va continuer de vivre. Je ne compte pas l'arrêter donc allez y lachez vous.

Bisounettes à tous

Carnaval

Chaque année, en cette période de février, vient s'offrir sur le calendrier la période de carnaval. Ici c'est un moment très important. C'est vacances scolaires (les seules entre Noël et Pâques) et le mardi est férié. Il y a donc des horaires un spéciaux dans les boutiques à ce moment de l'année. C'est la grosse fête. Alors commençons dans l'ordre. Le premier samedi ouvre les festivités avec une "verbena" (bal). Beaucoup de monde en ville te dans la rue. La majeure partie des gens est déguisé. Toutes sortes de costumes sont de sortie. Les ryhtmes latinos vont bon train et tout le monde s'éclate.
La journées du lundi va offrir, peut être, la plus belle tranche. C'est la fiesta de Los Indianos à Santa Cruz. Les gens viennent de partout. Toutes les communes et villages ont mis des bus à disposition afin de réunir le maximum de monde. Ça vient même des autres îles de l'archipel et quelques courageux arrivent de la péninsule. C'est une fête Palmera typique. À l'occasion de cette journée, la population de Santa Cruz passe de casi 20 000habitants à 50 000 à 65 000. Les rues sont noires de monde et c'est un envahissement total. Pas de circulation bien sur. Le principe de cette fête est de se remémorer le passé et les échanges avec Cuba et le Vénézuela. Toute une génération de Canarien sont partis pour Cuba afin d'y faire quelques sous car les Canaris étaient relativement pauvre. Certains ont réussi et d'autres un peu moins voire pas du tout. Ils sont rentrés du Cuba avec l'argent et ce qui va avec (beau costume, toilette impeccable, bijoux...). C'est pourquoi la tenue pour Los Indianos est le blanc. Tous sont habillé en blanc avec un chapeau et des billets qui dépassent de la poche sur le coeur. La tradition veut que l'on se jette du talc. Alors, à priori, l'anecdote vient du fait qu'un jour un bateau avait de la farine à décharger et il aurait crevé quelques sacs. Résultat il a dut jeter la farine. Vrai ou pas ça tient la route. C'est donc des rues toutes blanches et une pluie de talc qui tombe sur la tête. La musique est là, les gens chante, crie, saute et sont heureux. La fête se poursuit jusqu'au lever du jour suivi d'un repos bien mérité.
Le mardi, jour de mardi gras, c'est le "coso" (défilé). Toutes sortes de troupes de musique, danses et chants défilent dans les rues au son des batucadas (Patrick clin d'oeil pour toi).
Puis le vendredi ça sent la fin avec l'enterrement de la sardine. Une grosse sardine sur un char défile dans les rues. Le cortège est suivi par les "veuves" habillées en noir. Elles pleurent car on va brûler la sardine ce qui signifie la fin de carnaval. C'est un théâtre excellent toujours au son des batucadas.
Le lendemain samedi c'est la grande "verbena" de clôture. On retrouve les gens déguisé à danser et à s'en mettre une bonne pour clôre cette super semaine.

Flores

Au fil des saisons, et tout au long de l'année, la nature palmera nous offre une multitude de couleurs et de senteurs. Même si les mois de printemps ont la réputation d'être les plus abondants, il ne faut pas non plus delaisser les autres époques de l'année. En été, automne, et même hiver, la floraison est toujours là, présente. Voyez par vous même. Bienvenue aux pays des fleurs.

Feliz Año

Y esta. Les fêtes de fin d'année sont déjà derrière nous depuis une semaine alors j'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une super année 2009 pleine de bonheur, d'amour avec une grosse santé.
J'ai bien profiter de ces moments festifs de mon coté ici sur l'île. Tout d'abord pour Noël je étais invité chez les voisins à l'occasion du repas du 24/12 au soir. Une ambiance très simple et très décontracte. Je me suis bien régalé. Après "la cena", nous sommes sorti en ville sur Los Llanos pour continuer la fête en discothèque. C'est un peu une tradition ici ou les jeunes sortent le soir du 24. Très sympa.
Pour le nouvel an ça a été repas ici à la maison ou nous avons mangé le raisin à l'occasion des 12 coups de cloches à minuit. Après quoi nous sommes descendu sur Los Llanos pour retrouver d'autres personnes. De là direction la place centrale ou se tient chaque année un concert de musique locale (merengue, ranchera, cumbia et autres rythmes latinos). La place était noire de monde. Il y avait aussi beaucoup de gens qui déambulaient dans les rues et devant les bars. À cette occasion, tout le monde est habillé super chic. Les hommes en costard cravate et chemise. Pour les filles jolies robes avec, en général, chaussures à talons. Tout ce petit monde se retrouve donc sur la place d'Espagne pour danser, rire et s'éclater sur le son caribéen. Nous avons terminer notre affaire sur le coup de 5h30 du matin après avoir bien profiter.
Très content d'avoir vécu les fêtes ailleurs que sur mes terres natales. C'est toujours enrichissant de voir comment ça se passe chez les autres.

Kangoo Español

Après des mois et des mois de papiers, d'allers/retours à Santa Cruz, de coups de téléphones, de mails et de fax me voilà enfin matriculé local. Le kangoo est donc équipé de superbes plaques blanches. 4 chiffres pour 3 lettres se sont les nouvelles plaques Européennes. En tout cas je retiens que l'administration est aussi bordelique et merdique qu'en France. Il m'a fallu 10 arbres de papier, 3 barrils de pétrole et beaucoup de temps et de patience pour arriver à avoir ce bout de métal.

Juan Adalid ou le bout du monde!!!

On dit que chaque île, chaque pays, chaque continent, chaque bout de terre possède "un bout du monde". On dit que chaque personne, ici, là ou ailleurs, possède son bout du monde.
Il est à la pointe extrême nord de l'île un lieu pelé, battu par les vents. Un de ces espaces encore sauvage. Trois maisons sont plantées là-bas. De là, on voit toute la côte nord jusqu'au delà de Los Gallegos. Quelques chèvres ci et là font leur chemin tranquille. Un environnement rêvé pour les cactus et autres plantes grasses. Ils y ont d'ailleurs prit le pouvoir.
Tout en bas, on tombe nez à nez avec l'océan. Certains jours se sont des couleurs bretonnes et le lendemain c'est un peintre qui est passé par là vidé sa pallette.
Les vagues claquent, l'océan envoie toute son odeur, le vent galope dans les cheveux. Les charcos (bassin naturel) nous attendent pour la baignade. Il n'y a personne. On est au milieu de rien ou plutôt non......au milieu de tout.
Je vous présente le bout du monde, je vous présente mon bout du monde. Bienvenu à Juan Adalid.

Lo Mejor de La Palma I

Voici un petit pot pourri de mes 6 premiers mois ici. Bonne promenade

El Diablo

De fin août jusqu'à début septembre se tenait la fiesta de la Nuestra Señora de Candelaria à Tijarafe (la commune ou je me trouve). Cette quinzaine de fête se termine par un jour important ici. Il s'agit du 7 septembre. Ce jour là est "El Dia Del Diablo". La fête se finie en sa compagnie. C'est tout simplement un truc ENORME. Il y a du monde de partout. Ca chante, ça danse, ça crie de tout les côtés. Les mecs sont fada complet et il y a de quoi.
Cette soirée démarre avec la verbena (bal) sur la place du village. Musique locale (merengue, salsa, cumbia...), boissons et ambiance de fête bon enfant. Vers 3h l'ambiance monte vraiment d'un cran et les morceaux joués par les orchestres sont connus de tous. Le groupe ne chante plus mais c'est les gens qui s'en donnent à coeur joie. Un feu d'artifice et des pétards ouvre cette montée d'adrénaline. Le son retentis de tout les côtés. Des grosses têtes arrivent. Des gars, avec des feux et des pétards, se balladent sur la place avec tout ce monde. Il y a la reine et le roi avec quelques autres plus petits. Ils se promènent au milieu de la foule. Les cris retentissent encore plus. Les gens appellent le diable. Et, vers 3h30 du matin, c'est un moment monstrueux. Une énergie colossale monte de la foule et envahie chaque personne. Impossible de ne rien ressentir, de ne pas avoir de frissons qui courent partout dans le corps. Aprés tout ces appels, tous ces cris, il arrive, il est là a cracher ces feux de tout les côtés . Le diable est sorti pour mettre le feu à Tijarafe para una noche ENORME.

Verbena

Je n'ai pas de photos à vous montrez mais seulement quelques lignes à vous faire partager. Samedi c'était la grande "verbena" (bal) de la fête de Tijarafe. Plein de monde sur la place de l'église. A chaque fête il y a une verbena. Le principe est simple. Il y a 2 groupes de musiques locales qui se partagent la scène et le temps. Le groupe 1 démarre et joue pendant 1h/1h30. Aprés ça c'est au tour du groupe 2 pour la même chose et on repart avec le groupe 1 pour finir, tôt le matin, avec le groupe 2. Mais le truc n'est pas encore là. La musique que les locaux écoutent est basé sur des rythmes de la Caraïbes et de l'Amérique Latine (Cuba, Vénézuéla). Les gens écoutent énormément cette musique mais le truc n'est pas encore là. Non. L'histoire est vraiment fabuleuse, à mes yeux en tout cas. Le truc énorme c'est que ces verbenas rassemblent tout le monde. Des plus anciens aux plus petits. Il y a un mélange qui se fait qui est incroyable. On peut voir des minots qui marchent à peine entrain de bouger sur cette musique et, à côté d'eux, un couple d'anciens qui se laisse aller tout doucement, à leur rythme, au son du merengue ou de la cumbia. Ce brassage de générations, on ne l'a pas chez nous. Le terme de bal, en France, est interpréter complètement différement d'ici. Ici c'est la rencontre, le mélange, le son et la danse. Tout le monde danse. Peu importe si tu sais danser ou pas, personne ne se fout de toi si tu bouges comme une planche de bois. Dans la simplicité la plus totale tout le monde est là pour profiter et pour s'amuser. C'est simplement ça que je voulais vous faire partager. Cette simplicité de la fête, du plaisir de la musique et de l'envie de danser.

Mariachis aïe aïe aïe.............

L'autre jour, il y avait la fête à Puntagorda pendant toute la semaine. Chaque soir quelque chose de différent au programme. Le mercredi se tenait un concert de mariachis. Des vénézuéliens. Choupinou trés grosses pensées pour toi.

La Route des Volcans

À la sortie de la Caldera de Taburiente les montagnes continuent jusqu'à la pointe sud de l'île. On y trouve, en premier lieu, la cumbre "nueva" (nouvelle) et la cumbre "vieja" (vieille). Cette cumbre vieja est aussi appellée Route des Volcans. En fait elle est plus connu sous ce nom là. Il s'agit d'un chemin qui part du refuge d'El Pilar et qui descend jusqu'à Fuencaliente et, pour les plus courageux, on peut également aller jusqu'à la pointe sud c'est à dire aux Salines. Ce chemin sillonne le passé volcanique de La Palma. L'altittude maximale est de 1 945 m sur cette route.
Le sentier passse au Pico Birigoyo (1 807 m), Pico Nambroque (1 936 m), Volcan de la Deseada (1 945 m), Volcan Cabrito (1 864 m), Volcan Martín (1 529 m) et, pour les courageux qui desirent pousser jusqu'à l'extrême sud, Volcan San Antonio (663 m) et Volcan Teneguía (427 m). Le Teneguía est le dernier a être entré en érruption en 1 971. La coulée est donc toute fraîche.
Un sol rouge, noir, caillouteux et sableux se tient sous nos pieds. L'air y est sec mais les vues splendides. Un air de paysage lunaire. De là haut, on peut voir la Caldera de Taburiente ainsi que Los Llanos. On peut également apercevoir Tenerife, La Gomera et El Hierro.
Tout ce secteur est classé Parc Naturel de Cumbre Vieja. On y trouve quelques pins qui sont le bienvenu pour offrir un peu d'ombre à l'occasion du pique-nique.

La Caldera De Taburiente

Comme trois autres iles de l'archipel des Canaries (La Gomera, Tenerife et Lanzarote), La Palma possède un Parc National. Il s'agit du Parque Nacional de La Caldera de Taburiente (du Portugais "Caldeira" qui signifie "Chaudron"). Il fut déclarer Parc National en 1954 et, comme toute l'ile, Réserve Mondiale de la Biosphère en 2002.
La Caldera est un cirque de plusieurs sommets de 8 km de diamètre et 27 km de périmètre. Le tombant le plus profond atteint quasiment les 2 000m. Il part du sommet (Roque De Los Muchachos 2 426m) jusqu'au lieu dit "Dos Aguas"(environ 420m). Le parc est d'origine volcanique et présente plusieurs type de formations géologiques (laves d'origine sous-marine, dikes, rivières de laves, cones volcaniques). Et puis il y a les "roques" fruit de l'érosion et des avalanches.
Plusieurs chemins parcourent la Caldera mais le plus célèbre est celui qui fait passer au fond du barranco de "Las Angustias". Le départ se fait de "Los Brecitos" en descendant à la zone de campement puis dans le barranco. Le barranco de "Las Angustias" (barranco des angoisses) est la seule porte de sortie pour les eaux de toute la Caldera (petits ruisseaux, cascades). Il se deverse à Puerto de Tazacorte. Il y a de l'eau tout au long de l'année mais pas de soucis pour passer et s'y ballader. On peut y voir une cascade un peu spéciale (Cascada de Colores). Son eau est dans les tons d'oranges, jaunes.
Au niveau de la végétation, le pin canarien trone en roi. C'est meme la star végétale de l'ile. Mais il n'est pas le seul. On peut également trouver des cistes (endémique canarien), une variété de genets (endémique palmero) appelé "carazoncillo". Sur les hauteurs on trouve du "codeso", des violettes et des "tajinastes" (famille des echiums). Tous sont endémiques à La Palma. Sur les parois verticales se sera les "bejeques". Et dans les barrancos on trouve de petits bosquets de "laurisilva" composé de "faya", de "viñátigo", de "follao" et de "brezo" (bruyère arboresante).
La faune est essentiellement composé de petits oiseaux en tout genre ( pinçon, merle, canaris, rouge gorge, roitelet...) et de quelques mamifères (lézard à col bleu et 3 espèces de chauve-souris autochtones).
Le sommet de l'ile (Roque de Los Muchachos) fait de La Palma la deuxième plus haute ile de tout l'archipel des Canaries. Du haut de ses 2 426m d'altitude on peut apercevoir Tenerife, La Gomera et El Hierro. Son nom vient du fait qu'il a une succession de petits rochers, d'une hauteur de 3m, ressemblant à un groupe de "muchachos" (d'enfants). Il ferme La Caldera part la partie Nord.
Il y a possibilitée de faire le tour complet de la Caldera à pied. Il faut compter trois jours pour ça. On peut faire étape sur des refuges.

Un ch'ti canon!!!!!!!!!!

Et oui comme à pas mal d'endroits en Espagne ici aussi on fait du vin. C'est même une activité qui fait vivre pas mal de monde et qui en passionne beaucoup. Le vin, quelle douceur, quelle saveur!!!!!! Oubliez un peu la culture oenologique que vous avez et faites promener vos papilles sur un terrain autre que nos vignobles Français.
L'avantage est qu'ici il y a des sols vraiment différents sur un petit espace donc pleins de vins différents aussi. Les principaux endroits ou l'on produit sont le Sud et le Nord Ouest. A Fuencaliente pour la partie Sud et à Tijarafe, Puntagorda et Garafía pour le Nord Ouest. Il ne faut pas non plus oublier les bodégas sur Breña Baja y Breña Alta pour la partie Est. Oui parce qu'ici une bodéga est un lieu ou l'on élabore le vin et, aussi, ou on le boit...C'est le nom que les gens ont donné. Il en existe 16 sur toute l'ile.
Tout ces sols vont donnés donc naissance à des liquides plus ou moins sucrés, plus ou moins forts. La force de ces vins varie entre 12% et 14,5%. Ils ont beaucoup de gouts et sont trés agréable en bouche. Il est fait des blancs (doux, demi-doux et sec), des rosés (petite production car peu de consommation et de demande) et des rouges. Tout ces liquides ont reçu, en 1994, une appellation d'origine (DO La Palma pour Denominación de Orígen).
Les cépages utilisés. Pour les rouges le "negramoll" est le principal et pour les blancs le "listan". Mais il y a d'autres variétées utilisées (malvoisie, burajiego, prieto, albillo..).
Il faut quand même parlé de deux vins un peu spéciaux. Sur tout les alentours de Tinizara, et une bonne partie du Nord Ouest, il y a des bodégas. Pour beaucoup à titre personnel mais une partie de leur récolte ira à la coopérative locale. Avec leur récolte, les locaux se font aussi leur vin. Ce vin est appelé ici "Vino de Tea". C'est un vin rouge, qui est aussi élaboré en coopérative, mais avec une spécificitée bien particulière.
Sur l'ile l'arbre majeur, l'arbre roi est le pin canarien. Les palmeros du Nord Ouest ont donc faient leurs barriques en bois de pin dont le coeur est appelé la "Tea". Ce qui, au final, va offrir au vin un gout résineux tout à fait particulier et qui sort vraiment de l'ordinaire. C'est vraiment à gouter.
Enfin, l'autre vin spécifique se trouvera uniquement dans le Sud (Fuencaliente) tout comme le vin de tea est exclusivement élaboré dans la partie Nord Ouest. Ce vin blanc peut etre qualifié de Rolls Royce des vins Canariens et même des vins Español voir plus encore. Il a une saveur unique au monde et on étudie même son ADN pour avoir un peu plus de connaissance sur cette douceur. Il fait même parti du patrimoine oenologique du Ministère de l'Agriculuture Español. Élaboré à partir de cépages de malvoisie, il est cultivé sur un sol volcanique. Le cépage lui a donné son nom. Il s'agit du "malvasía" qui peut etre doux ou demi doux. C'est un vin trés parfumé avec énormément de saveurs. Rien qu'à l'odorat c'est déjà pas mal mais une fois sur vos papilles c'est un grand moment de dégustation.

Las Salinas de Fuencaliente

Tout au bout des volcans, à la pointe sud de l'ile, se trouve les salines de Fuencaliente. Elles sont situées au pied du volcan Ténéguia. Depuis 1987, elles ont été introduites dans le Parc Naturel de Cumbre Vieja. Leur surface s'étant sur environ 7 hectares. C'est donc une culture de sel avec plusieurs bassins. Gros sel, sel fin ou fleur de sel, il est extra et 100% naturel. Ces salines sont rattachées à la municipalité de Fuencaliente. Le décor alentour est tout noir (volcans obligent) mais pas du tout mort. Il y a de la végétation et une explosion de couleurs entre ces végétaux et la couleur de cette terre. Un phare trône en prince pour envoyer son message lumineux au quotidien afin d'éviter les crashs contre les rochers.

Petit rappel

En ce qui concerne les photos, il suffit simplement de cliquer sur la photo du message et l'album correspondant apparait. Vous pouvez aussi, de temps à autre, retourner sur les messages plus bas car je rajoute des photos au fur et à mesure.

Fiesta de San Antonio Del Monte 13-14/06/2008

Ce weekend avait lieu une grande fête ici sur l'ile. Il s'agit de la fiesta de San Antonio del Monte. Comme la quasi totalité des fêtes ici, elle est d'abord rattachée au Saint local (en l'occurrence San Antonio). Il y a donc une messe ainsi qu'une procession. Mais ce n'est pas ce qui réunit le plus de monde. En effet c'est aussi un gros rassemblement du monde agricole et du monde tout court. Vous allez comprendre.
La journée du vendredi est dédiée à un concours et une dégustation. Ce concours est axé sur deux activités importantes de l'ile. La fabrication du fromage de chèvre et le vin. Il y a des prix décernés pour les meilleurs fromages ainsi que pour les vins. La dégustation est possible mais je suis arrivé trop tard. Tant pis. On se rattrapera une prochaine fois. En fin d'aprés midi, il y a eut une course de chevaux. Un grand nombre sur la ligne de départ. 2. C'est pas énorme mais ils se sont tirés la bourre comme des dingues. La course est trés courte, elle se fait sur la route mais ça va trés vite.
Le deuxième jour, samedi, est le gros rassemblement. Des éleveurs amènent leur bétail qui sera placé sous de grandes toiles afin de le protégé, un minimum, du soleil. On y trouve en grande majorité des taureaux et des vaches mais aussi des chèvres (avec des cornes superbes pour certaines), des chevreaux, des brebis, des agneaux mais aussi des chevaux, des ânes (ça il y en avait beaucoup mais pas toujours dans les enclos...) avec leurs petits, des poneys et même une mule.
Plusieurs stands sont également disposés autour des animaux. Ils proposent des informations sur la production locale. On trouve donc un cabanon qui propose du fromage, un peu plus loin une dégustation de miel Bio ou alors des informations sur les outils d'antan et sur l'hygiène des divers produits laitiers confectionnés sur La Palma.
Cette journée là propose également un concours de chiens pastoraux et de labours. On charge, avec des sacs de terre, une sorte de traineau que les bœufs ou taureaux vont devoir tirer sur un parcours. Le plus rapide l'emporte. C'est assez impressionnant de voir ces grosses bêtes, qui pour certaines ne sont pas trés loin de la tonne, tirées ces charges en courant.
Mais ce n'est pas tout. Sur toute la zone de la fête sont installés pleins de bars, de stands de jeu pour les minots, de cabanes pour manger un morceau. Dans la journée il y a un bal donné sur la place principale et le soir un concert jusqu'à tard dans la nuit. Pour ce qui on fait les diverses fêtes du Sud Ouest disons que le résultat est le même au petit jour. Certains ont du mal à faire le moindre petit mouvement, ils ont mal aux cheveux et leurs yeux sont tout rouge et luisants. Le lever se fait en bouche pâteuse etc etc etc..........Pas la peine de vous faire de dessins mais c'est partout pareil sur les fêtes. En bref il y a, quand même, un peu de "viande" saoule. Mais ça reste trés bon enfant et correct. Pas de débordements.
Au niveau des concerts c'est exclusivement de la musique locale (trés grosse influence de l'Amérique du Sud: Vénézuela et Colombie surtout, avec un petit soupçon de musique de la Caraïbe: Cuba, République Dominicaine notamment).
Environ 10 000 personnes passent sur ces deux jours. Sur 86 000 qu'en compte l'ile ça fait pas mal.

Batucada...

L'autre dimanche en allant au mercadillo (marché) de Puntagorda (village à 5 km de la maison) j'ai eut le plaisir de pouvoir m'en mettre plein les oreilles. Une batucada (orchestres de percussions nés dans les rues Brésiliennes) Palmera (commune del Paso exactement) est venu faire retentir tout le son Brésilien. Ils étaient environ une vingtaine avec même des minots. Patrick j'ai pensé trés fort à toi et mes premières pensées en les voyant on été pour toi. Je te revoyais à la place du gars avec ton sifflet. Grand moment de musique qui vous donne la pêche. ÉNORME...

LA plage............

Aujourd'hui je suis parti en rando à Tijarafe. La balade commence dans le village. Elle nous fait descendre jusqu'au lieu dit "Porin de Candelaria". C'est un petit port avec des maisons de pêcheurs installées dans une crique et sous la roche. Ça possède un certain cachet. Pour y arriver, la descente se fait tout d'abord au milieu d'anciennes terrasses. On y trouve maintenant des amandiers ici et là, quelques cactus et deux trois pins canariens. Arrivé en bas on peut se tremper les fesses dans l'eau mais, pour ma part, j'ai poussé un peu plus loin. En descendant, j'avais repérer du sable. Je suis donc aller voir d'un peu plus prés. Aprés 20 minutes de marche et de petite escalade je suis arrivé sur LA plage. Tout seul. Personne à l'horizon. Aurélien et l'océan. Le sable noir. Quelques rochers et la tranquillité.

J'ai continué ma balade par le Barranco de Jorado (assez profond se situe au pied de Tijarafe) puis une remontée sur Tijarafe et le barrio de "El Jesus". Journée extra.

Faire simple

Si vous voulez publier un commentaire sans vous prendre la tête, cliquez simplement sur le statut "anonyme" et signé votre message. Ça vous évitera de créer un compte avec mot de passe et tout et tout.

La Isla Bonita

Alors après ces quelques photos, il faut bien que je vous dise ou je me trouve quand même. L’île de La Palma appelée autrefois San Miguel De La Palma. Elle a aussi pour nom Isla Bonita. Ca veut déjà tout dire.
La Palma fait partie de la Communauté Autonome des Canaries (Espagne) et elle est rattachée à la Province de Santa Cruz De Tenerife. C’est l’île là plus au nord de tout l’archipel. Sa capitale est Santa Cruz de La Palma. Ce petit caillou posé sur l’Atlantique mesure 708 km2 pour 155 km de périmètre (ce qui équivaut à 9,45% du territoire canarien). Elle porte en elle pas moins de 86 000 âmes (chiffre de janvier 2007 ) repartis sur 14 municipalités soit 121 habitants au Km2. Ces communes sont divisées en plusieurs « barrios » (quartiers). Les villes les plus importantes sont Santa Cruz De La Palma et Los Llanos de Aridane.
Roque de Los Muchachos se situe à 2 426 M ce qui est le point culminant de l’île. Avec cette altitude La Palma est la deuxième plus haute île de tout l’archipel derrière Tenerife et le Teide ( 3 718 m et point culminant de toute l’Espagne).
En 1983 une partie de l’île (Los Tilos) a été classé par l’UNESCO Réserve de la Biosphère. Et le 6 novembre 2002 ce titre a été étendu à toute la surface de l’île. Il y a donc trois îles des Canaries qui ont reçu cette distinction. Il s’agit de El Hierro, Lanzarote et La Palma. A ce titre l’île compte plusieurs parcs mais le plus connu reste celui du Parc National de La Caldera De Taburiente ( 1954 ).
On trouve également pas mal d’agriculture notamment dans le secteur de la banane et de la vigne ( le vin est vraiment bon……….)

La Isla Bonita

Mes Amours

Les deux magnifiques. Je vous les présente. Mme Tequila (femelle blanche de race hispanique, 17 ans) et Mr Müsli, son fils. Beau mâle de 8 ans avec un père de race arabe. Avec eux c'est balades dans la montagne, sur la piste, dans les chemins. On passe au milieu des tabaibas, des cactus, des pins canariens. C'est le sauvage à l'état pur. On pense à rien. On se laisse vivre, porter, guider, couler. Personnellement je monte Tequila. C'est ma copine. Elle est super. Je l'aime beaucoup. Un 3ème compère s'est rajouté à la tribu récemment. Il s'agit de Pastis (beau mâle gris tacheté de noir avec une superbe crinière noire). C'est un grand copain à Tequila et plus si affinités.

COUCHANT

Parlons en du coucher de soleil. Tout les soirs, c'est grand spectacle. De la terrasse ou de la véranda. Jamais pareil. Un coup tout rouge ou bien orange. Le lendemain il se met à jouer avec les nuages ou bien, parfois, à danser au milieu de la brume. Un festival de la nature chaque soir.

La maison qu'elle est zolie!!!

La demeure ou l'on accueille les groupes. Rattachée à la municipalité de Tijarafe elle est située sur le barrio (quartier) de Tinizara. Jolie maison avec 7 couchages et un grand jardin remplis d'arbres. Avocatiers, orangers, pruniers, pommiers. Voilà les vedettes de cet espace. Côté tranquillité, ça le fait bien. C'est pas les voisins qui vous prenne la tête.Pour couronner le tout, le coucher de soleil est là, juste sous nos yeux, tout les soirs.

Le voilà enfin!!!!!!!!!!!!!!!!!

Salut à tous,

Je l'avais promis, il est là. Merci M&M's.

Par ici vos commentaires...

Pour laisser un commentaire :

1 - je clique sur "O commentaire", sous le message que je souhaite commenter
2 - Je tape mon texte dans la case "Je tape mon texte ici"
3 - Je recopie les lettres aléatoires ("lrwdfgko" dans l'exemple) dans la case prévue pour ça !

4 - Je sélectionne le rond "Nom / URL" et le petit rond devient vert
5 - Je tape mon prénom ou pseudo dans la case "Je tape mon prénom ici"
6 - Enfin, je clique sur "Publier commentaire" (la case orange!)

Long périple...

Hola a todos,

Après 1500 km de voiture en 30h plus une crevaison et une nuit comme on peut sur les sièges de devant, après 10h d'attente au port de Cadix et une fouille de tout les véhicules par la Guardia Civil accompagné de leur gentil toutou, après une première nuit relativement courte (dut à l'heure tardive du départ soit 5heures du matin environ), après 47heures de bateau et sans être malade s'il vous plaît, je termine mon voyage par une heure de voiture pour rallier la maison tout entier.
En résumé, je suis parti d'Albi lundi 31 mars à 12h30 (heure française) et je suis arrivé ici vendredi matin à 4h20 précise heure locale (soit 5h20 en France). Il me tardait d'arriver. Heureusement que pour ceux qui auront envie de venir, et viendront, le voyage sera nettement moins long.
Sinon le paysage en Espagne était vraiment très beau. Le passage en Aragon est magnifique mais le passage après Toledo en descendant sur Córdoba c'est vraiment superbe. On voyage au milieu des oliveraies c'est extra!
Pour mon premier jour j'ai bossé à la maison car il reste quelques retouches à finaliser et nous reçevons le premier groupe la semaine prochaine, mercredi exactement.
Sinon, il fait beau, le soleil est présent.

En espérant recevoir de vos nouvelles très prochainement. Je vous rappelle que le mieux reste le mail ou si vous voulez par SMS mais ne laissez pas de message vocal, merci.

Un abrazo a todos

Hasta luego

Aurélien